椿日記
-チェコにて-まだ性懲りもなくプラハにいます。

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椿
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  • チェコ共和国、首都プラハにいます。
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ベルギー8
午後の便でプラハに戻る私のために、友人がエスカルゴ料理を作ってくれることになった。
エスカルゴはチェコでも取れる。
が、取れるだけであり、ほぼフランスに輸出しているとのことだ。…チェコ人は本当に食に対して興味がない…。

買い物に行く。
勿論、ついて行くことにする。

広い。
倉庫のように広いけれども、業者向けのようではなく主に一般客が来ている。
supermarket 01

それでもちゃんとチーズも少量ずつからも売っている。
バラ売りコーナーはない。
人件費削減だろうか。

supermarket 03

supermarket 02
ずらりと並ぶワイン。
…これ、此処では普通なことなのだろうか。
試飲もできた。

エスカルゴは定番、エスカルゴバターと赤ワイン煮の2種。
ランチだというのに、昼間っから美味しいワインを呑んでご機嫌な私。

海産物もたくさん食べたけれども、
一週間、野菜をたくさん摂取したように思う。
野菜、美味い。
チェコの野菜よりも水々しいような気がする。
プラハに戻って何を食べればいいのだろうか…。

【2007/11/02 23:44】 チェコから海外へ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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